Pinot
Pinot
Saveurs du Temps Oc
IGP OC - PINOT - SAVEURS DU TEMPS
4,55 €
Un pinot noir du Languedoc, cuvée Saveurs du Temps. Arômes de fruits rouges et d'épices douces, bouche souple aux tanins fondus. Un rouge léger et fruité, à servir légèrement frais.
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CépagePinot Noir
RégionLanguedoc
Degré13,0° vol.
Format75 cl
Accords mets et vins
Volailles, charcuteries, grillades légères, fromages.
La recette du sommelier
Tian d'agneau aux légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
600 g d'épaule d'agneau en cubes
2 courgettes
2 tomates
2 oignons
3 gousses d'ail
Thym
Huile d'olive, sel, poivre
Préparation :
1. Colorez les cubes d'agneau à l'huile.
2. Disposez-les dans un plat avec les légumes émincés.
3. Ajoutez ail et thym, arrosez d'huile d'olive.
4. Salez et poivrez.
5. Enfournez 45 minutes à 190°C. Servez avec un riz.